肝知识 木瓜是怎样保肝的？

在世界卫生组织的健康食品排行榜中，木瓜以其丰富的营养成分、良好的保健功能，成为水果系列的“新科状元”。同时李时珍在《本草纲目》中也曾记载“木瓜性温味酸，平肝和胃”。可是，木瓜是怎样“保护肝脏”的呢?下面有请动力医院的张教授来解答这个问题。

①富含维生素C

木瓜维生素含量是苹果的48倍，维生素C具有多种生理功能，能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复。

②富含多种氨基酸

慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分，都是人体所必需的，能够满足肝病患者营养需求。

③富含齐墩果酸

齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片，是一种常用的保肝药小知识：药治乳腺癌能整体调度阴阳均衡，迅速激活人体的免疫系统，提高机体抵当力，提高胃肠消化功能，增进身体康复。使得晚期乳腺癌患者可以或许活的时间更久一些，是治癌史上的重年夜冲破，自应用临床以来已为浩繁濒临绝境的癌症患者重新点燃生命之火。...物。

④促进消化

木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状，促进消化吸收。

⑤抗癌小知识：抗癌物，这是针对癌症的预防效果来进行分类的。比来的迷信要就发现年夜量食用精制谷类食品，出格是面包，将使肾细胞癌的患病风险响应升高。是以有效预防肾细胞癌对于饮食也有必然的讲究。一般认为饮食布局和罹患肾细胞癌之间存在必然关系，但具体哪一种食品会增添患病风险尚存争议。意年夜利迷信家比来的一项研究显示，年夜量食用精制谷类食品，出格是面包，将使肾细胞癌的患病风险响应升高。意年夜利米兰药物研究所的迷信家就病人的饮食习惯进行了问卷查询拜访，比较了767名肾细胞癌患者被确诊前2年的饮食习惯和1543名肾功能紊乱患者的饮食习惯，后者未患肾细胞癌。他们对比同一食品食用量最多和起码病人的身体状况后发现，年夜量食用面包使患肾细胞癌风险提高94%，而这一比例在多食意图年夜利面和年夜米的人群中为29%。与此相反，多食用禽类和蔬菜则能使肾细胞癌的患病风险别离降落26%和35%。经由过程研究成果，相信各位读者都已经熟谙到，利用谷类和蔬菜可以有效...作用

亚硝胺是肝癌的诱生物，而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领，有一定的防癌作用。

因此，肝不好、常喝酒或压力过大的人，建议每天吃半个木瓜，这样可为“肝”的健康来保驾护航。

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